第214章喂猫。

3个月前 作者: 青山一梦m
    ……


    小家伙和柳依梦在沙发上斗嘴,秦天则是来到了厨房,准备菜肴!!


    厨房的暖黄灯光落在秦天身上,案板上码着切好的食材:青椒被剖成细条,翠色里透着水光;肥瘦相间的五花肉在凉水里泡着,等会儿要做回锅肉;西红柿对半切开,橙红的果肉颤巍巍的,旁边是三个打好的鸡蛋,金黄透亮。


    他先处理青椒肉丝。左手按住青椒条,刀刃「笃笃」切过,大小均匀的丝落进白瓷盘。


    里脊肉逆着纹理切成薄片,加生抽丶淀粉抓匀,腌出一层黏滑的浆。


    铁锅烧得冒烟,倒油,肉丝下锅「滋啦」一响,迅速划散,变色后盛出。再下青椒翻炒,撒少许盐,最后倒回肉丝,勾薄芡,香气裹着锅气漫开来。


    蒜泥白菜简单些。白菜帮切成菱形块,叶子撕成大片。捣蒜器里的蒜瓣被碾成泥,混着生抽和香油,是这道菜的灵魂。


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    热锅冷油,白菜下锅翻炒至半软,淋入蒜泥汁,大火快炒两下,翠绿里裹着蒜香,清爽得很。


    回锅肉是重头戏。泡好的五花肉冷水下锅,加姜片料酒煮到八成熟,捞出来切片。铁锅不放油,直接下肉片煸炒,逼出的猪油滋滋作响,肉片渐渐卷边,呈琥珀色。


    豆瓣酱和甜面酱炒出红油,放几片蒜苗,肉片裹着酱汁,咸香带辣,是最下饭的模样。


    西红柿炒鸡蛋要的是家常味。鸡蛋液里加少许温水,炒出来更蓬松。热油下锅,蛋液「噗」地鼓起大泡,用铲子推散成块。


    另起锅炒西红柿,加一勺糖提鲜,熬出汁水后倒回鸡蛋,翻炒几下,酸甜的香气直往鼻子里钻。


    最后是紫菜蛋花汤。水烧开,撕一把紫菜丢进去,煮出鲜味。鸡蛋打散,绕圈淋进锅里,用筷子轻轻一搅,黄白相间的蛋花浮起来,撒葱花,滴两滴香油,汤就成了。


    案板渐渐空了,五个菜在灶台上冒着热气。


    秦天擦了擦手,厨房飘着肉香丶蒜香丶西红柿的酸甜,混着紫菜汤的清鲜——!


    「哇,好香香呀~!」他刚准备把菜端出去,身后就响起了一道清脆的欢呼声!!


    转头一看,只见小家伙丶小依依丶柳依梦以及小猫猫,不知什麽时候出现在了厨房门口。


    说话的是小依依,此时,她口水都快流出来了。


    其他两人一猫也好不到哪里去。


    「爸爸,今天这麽多菜呀!?」踮起脚尖看了一眼灶台上的菜肴,小家伙一脸雀跃地欢呼道。


    「秦天哥,我以为你只会做摆摊的那几道菜呢,没想到……不说了……流批!!」柳依梦竖起一个大拇指,毫无形象地道。


    小猫咪:「喵喵喵!!」


    「既然都进来了,那就帮忙端菜吧。」秦天淡笑道!!


    「o的k!」


    ……


    不一会功夫,菜就全部上桌了。


    几人刚准备行动,秦天兜里的手机就响了起来。


    拿出来一看,依依妈妈打过来的。


    「喂……嗯嗯……依依还在我家,你现在过来吗?行……对了,你吃饭了吗?还没?那刚好你过来一起吃吧……好好好……」


    电话挂断后,三双眼睛同时看向他,那焦急的模样,看的人揪心无比。


    「咳咳,可能要等一会,依依妈妈马上过来,我们等她一起吧。」


    「哦哦,那好吧~!」小家伙嘟起嘴,有点小郁闷,但也没多说什麽。


    爸爸说过,小孩子要懂礼貌的,客人没来之前,不能先动筷。


    柳依梦作为客人,自然也不会多说什麽,只是时不时盯着桌上的菜吞口水。


    「秦叔叔,那我妈妈要什麽时候来呀?」小依依歪着小脑袋问道。


    「这个她没说,不过应该快了。」


    「我们等你妈妈一起好不好?」摸摸小依依脑袋,秦天笑道。


    「好!」


    ……


    3分钟过去!


    「咕咕咕……」


    「咕咕咕……」


    ……


    5分钟过去!


    「咕咕咕咕……」


    10分钟过去。


    「咕咕咕咕咕……」


    「喵呜~!」


    「爸爸,猫猫好像饿了,我可以先喂它一块肉肉吗?」小家伙仰起小脑袋问道。


    「行!」看了看蹲在地上可怜巴巴的小猫咪,秦天点点头道。


    「嘻嘻,谢谢爸爸~!」欢呼一声,小家伙用筷子夹起一块瘦肉,然后便低着头撅着小屁股开始投喂。


    「秦叔叔,我也想喂小猫咪。」


    「可以!」


    「秦天哥哥……」


    「喂吧!」


    「滴滴~!」恰在这时,门口响起了一道喇叭音,接着一辆小包车便驶进了院子。


    「呀!是我妈妈来啦~!」小依依欢呼一声,接着便火急火燎的朝外面跑去,其馀人也是紧随其后。


    「雪儿爸爸,不好意思,路上有点堵车,那你们久等了!!」


    等几人来到门口的时候,依依妈妈刚好从车上下来,一脸歉意地道。


    「没事,没事,也没等多久,快进来吧,一会菜凉了。」秦天笑着点点头道。


    「好!!」


    ……
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