第七章第一批食客居然是……

3个月前 作者: 青山一梦m
    ……


    时间缓缓流逝,很快就来到了晚上6点00分。


    这个时候,江城的夜幕已经逐渐降临,前来小吃街吃饭丶逛街的人逐渐增多,柳巷胡同前端的摊位也逐渐迎来了人烟。


    「老板,来一份洋芋粑粑!」


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    「刘哥,来一份蛋炒饭不要蛋,多放酸菜豆米。」


    「老板,烤两个鸡腿。」


    ……


    随着时间推移,食客越来越多,有年轻男女,也有青年夫妻,还有带着小孩逛街的家长!


    只是能走到这巷子深处的却没有多少。


    一个多小时的时间,秦天一份蛋炒饭也没卖出去,无聊的在那给小家伙梳着辫子。


    倒是旁边其馀摊位卖了一些。


    尤其是豆腐西施,她的摊位是这儿人流量最大的,已经卖出去几十份了。


    「粑粑,雪儿有点饿了~!」坐在秦天的大腿上,小家伙嘟着嘴道。


    「小可爱饿了呀,姐姐请你吃豆腐好不好?」这时,豆腐西施那边刚送走最后一批食客,听到小家伙的声音,笑着说道。


    「不用,不用,我给雪儿炒一份饭就行。」秦天急忙道。


    「没事,我这些豆腐都是自己做的,绝对安全。」


    「我不是这意思……」


    「别客气嘛,小帅哥。能在一起摆摊就是缘分,何况我也喜欢你家小可爱。」说着,豆腐西施没给秦天再次拒绝的机会,直接用小碗盛着两份豆腐脑走了过来。


    「哇,豆腐脑耶~!」看着碗中白白嫩嫩的豆腐脑,小家伙伸出小手抓了抓秦天,叫唤道。


    「嘻嘻,宝贝喜欢呀!来,给你!」


    「行了,阿姨给你你就接下吧。」看着小家伙期盼的眼神,秦天不忍心拒绝。


    「谢谢姐姐,姐姐你真好~!」看着摆放在小餐桌上的豆腐脑,小家伙笑得月牙都出来了。


    「快吃吧!一会凉了就不好吃了。」摸了摸小家伙脑袋,豆腐西施笑盈盈道,说完,她又看向秦天,「小帅哥,这是你的,尝一尝我的豆腐好不好吃?」


    闻言,秦天眉头一挑,总感觉这话有点不对劲,但又没有证据。


    「粑粑,好好次呀!又甜又嫩,你快尝尝。」小家伙用勺子吃了一块后,顿时眼前一亮,然后赶紧用勺子挖了一块放到秦天嘴边。


    「好,爸爸也吃!」秦天点点头,张口吃下小家伙的投食。


    「嗯……确实不错……鲜嫩可口,入口即化……」品尝了一块后,秦天笑着对豆腐西施夸赞道。


    「嘻嘻,小帅哥喜欢就好,你们赶紧吃吧,不够我再拿过来。」


    「谢谢,谢谢,已经够了!」秦天急忙摆手拒绝!


    豆腐西施点点头,又回到了自己摊位,这会摊位上又来了两个顾客。


    ……


    「吃饱了吗?雪儿!」干完两小碗豆腐脑后,秦天用纸巾擦了擦小家伙的嘴,道。


    「粑粑,五分饱!嘻嘻~!」小家伙伸出5根小手指在秦天眼前晃了晃!


    豆腐脑的分量本来就不大,再加上刚才她一直在喂秦天,自己并没有吃多少。


    「那爸爸给你炒蛋炒饭?」秦天问!


    「好呀!好呀!雪儿好久都没吃粑粑炒的蛋炒饭了。」闻言,小家伙欢喜的从秦天大腿上蹦了下来,然后拿着餐桌上的围腰,笨拙的给秦天系上!


    秦天也任由她折腾,等围裙系好,他把小家伙重新抱回到椅子上坐下,这才走过去开灶热锅!


    拥有宗师级蛋炒饭技巧的他,在拿起锅铲的瞬间,仿佛进入了一种玄之又玄的状态,整个人的气质也为之一变。


    一边热锅,秦天一边用单手打了三个鸡蛋,接着在鸡蛋碗里加上些许芝麻,食盐,搅拌均匀。


    等鸡蛋调拌好,铁锅也热了。


    打开一桶纯正的菜籽油,秦天将油倒进锅中,顿时,一股独属于菜籽油的香味弥漫开来。


    「哗啦!」鸡蛋倒入油锅中,掀起点点油花。


    等鸡蛋开始凝固,秦天又用锅铲将鸡蛋捞了出来,放进备用的盘子里。


    接着又将切好的白菜和火腿丁放进油锅中翻炒,两者颜色微微发黄后,秦天这才将米饭和刚盛上来的鸡蛋再次倒入锅中。


    一切准备就绪,秦天将火开到最大,进行爆炒。


    蛋炒饭制作并没有什麽难度,大火爆炒2分钟炒出锅气即可出锅。


    当然,越简单的食物,对细节的把控就越高。


    火候的把控,翻炒的速度,调味料的用量等等,任何一个步骤出现问题,食物的口感就会下降一大截。


    随着香气飘散在空中,一份颜色金黄的蛋炒饭便出锅了。


    豆腐西施从秦天炒饭开始了,便将目光牢牢锁定在他身上。


    此时见蛋炒饭已经完成,闻着还弥漫在空中的香味,她喉咙忍不住滚动了两下!


    香,真的是太香了。


    她这辈子就没闻到过这麽香的蛋炒饭。


    「粑粑,粑粑,快给我尝尝~!!」小家伙早已迫不及待,一双小手高高举着。


    秦天从旁边拿出一个小碗,然后用锅铲将蛋炒饭盛了进去。


    「雪儿,你慢点吃,有点烫。」将小勺子递给小家伙,秦天嘱咐道。


    「好哒!粑粑!雪儿知道啦!」小家伙乖乖点头,然后接过勺子舀了一小口米饭放进嘴里,咀嚼两下后,脸上顿时露出享受的神情。


    见此,秦天微微一笑,再次回到锅边,给锅里还剩下的蛋炒饭添加了一些辣椒,翻炒过后,才重新出锅!


    小家伙还小,少吃辣为好!


    但他又是无辣不欢,所以只能先给小家伙盛起来再放辣!


    「咳咳,小帅哥,你这蛋炒饭闻着挺香啊~!」将炒好的蛋炒饭放进盘子里,秦天刚准备走过去和小家伙一起开动,就听到身后传来豆腐西施的声音。


    转过头,看着豆腐西施那期盼的眼神,秦天心中暗自偷笑。


    「姐,你要不尝尝?」


    「好,好啊,好啊!」闻言,豆腐西施脸上瞬间闪过一抹笑容,接着在秦天懵逼的眼神中,直接将他手中的蛋炒饭拿了过去!


    看着已经和小家伙坐在一起,「吧唧吧唧」吃着炒饭的豆腐西施,秦天无奈的摇摇头。


    这算什麽?


    自己炒了半天,一口没吃到。


    「嘿,小兄弟,你这蛋炒饭怎麽卖?给我来一份呗!」


    「对啊!我也要来一份。」


    「小兄弟,我要加两个蛋。」


    「我要加火腿!」


    转过头刚想再炒一份,秦天就发现前面不知什麽时候来了十几个人,而且还有点熟悉。


    仔细看了看,他这才发现,这些人都是附近的摊主。


    「呃呃,你们都要蛋炒饭?」看着眼前众人,秦天疑惑问道。


    都是出来摆摊的,一般情况下,摊主不会吃别人的东西。


    毕竟这样一来,不就间接的说明,自己东西不如别人吗?


    而且自己都不吃自己的东西,又怎麽卖给别人?


    「对啊!小兄弟,赶紧炒吧。」


    「我的多放一点饭,正好今天没吃午饭。」


    「对对……我要5个鸡蛋。」


    众人没有一点不好意思,急声催促道。


    「行,我这炒饭是10块钱一份!一份两个鸡蛋,半根火腿!加鸡蛋2块钱一个,火腿1块钱半根。」


    眼见众人不像开玩笑,秦天也没犹豫,报出价格后,直接开始起锅烧油。


    而对于这个价格,众人自然没有什麽意见!


    整条街基本都是这样卖的。


    秦天这还多了一个鸡蛋。


    ……
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