第79章
3个月前 作者： 淡雪青
被带到单独的屋子，请来裁缝为他们定制冬衣时，贺二夫人就忍不住问起了两个孩子的亲事。“我看他们也到了年纪，可以考虑考虑这方面的事了。”何氏心里把两人骂了一顿，“哈哈，他俩关系好，都约定好了要一起成亲……”可不一起成亲吗，何氏想要拿帕子擦擦头上的冷汗。“那敢情好啊，他俩一起成亲，便是喜上加喜！”但他们都不想要新娘，何氏正纠结着该怎么说清楚时，一个妙龄少女笑着走来，“娘，你不要瞎做媒了，他们兴许已经有了心上人呢。”“对对，他们都有心上人了！”何氏福至心灵。贺二夫人不禁感到遗憾，虽然自家的不知选哪个她已经打消了念头，但不是还有老三家的吗。“那一定是很好的人了。”“是啊，可好！”姜大柱这边忙完，却是有单重要的生意要谈，跟贺家人打了招呼就走了。姜白野只叫他中午过来吃饭就行了，火锅他爹娘都是没吃过的，两家人凑在一起也热热闹闹的。不过总住在别人家到底不太好，姜白野和陆黎之接下来都有很多事要在这里办，回村住也不方便。上午，姜白野就带着他娘和陆黎之，在贺麟和贺筠以及贺管家，还有一名牙商的陪同下，去看附近几处闲置出售的宅子。各种档次、新旧程度的都有，姜白野想买大点的，毕竟这是他和黎之的第一个家。何氏在来之前就带上了她跟姜大柱的所有积蓄，三百多两，就怕有什么急事要用。结果听说要买宅子，就觉得这三百多两怕是根本不够用。不过不管怎样，三百多两她会全部拿出去的，这也是为人爹娘该做的！第一处宅子离贺家不远，只隔着半条街。何氏一眼瞧了就喜欢，要不是贺家人在场，她都想上手摸一摸那门口的一对石狮子了。这可是大户人家才有的摆设啊！曾几何时，他们家也能住上这样的房子了吗？牙商在旁边仔细介绍着，贺筠买过宅子，给了些建议，不过说的是风水朝向的问题，姜白野没想到他信这个。不过于建筑学而言，不同的朝向和布局，确实会给人带来一些感官上的不同体验，心情受到影响，在各种表现和做事上也会产生不一样的效果。作为家宅，肯定要以舒服敞亮为主。他问陆黎之，“怎么样？”陆黎之点点头，姜白野知道他这是不喜欢也不讨厌的意思，但还没到让他觉得很满意的程度。姜白野也觉得有点旧了，毕竟都住过一代人了。“卖主举家搬迁，以后都不会再回来了，所以想要卖掉，但各处用材、家具都还是保存得很不错的。”牙商极力推荐。“确实还可以，有人气，住着也吉利，那家人怎么样……”何氏跟牙商打听着，贺筠却是知道这家人的。得知这家四世同堂，无不健健康康，出人头地，这不，都搬到更好的地方去了，何氏就更加满意了！不过她反应过来，不能表现得太过喜欢，否则被拿捏住了，价钱不好砍，于是一行人又转到另一处。第二处是一座接近鱼市的宅院。地段不错，也很宽敞，是前一个的一倍还大，但空气里总感觉飘荡着一股鱼腥味。靠近岸口，湿气也大，四周更是各种吆喝叫卖声不断，不怎么清净。在鱼市这么拥挤的地方能有这么大个宅子，价格自然也是不低的。姜白野一家都不太满意，倒是贺麟有点看上，一打听价钱，“五千两！？”别看他家动辄五千两上万两的，但要在京城四处打点，几代积累下来的家财全都押了进去。贺老爷更是发话让他们接下来勒紧裤腰带过日子，不像姜白野，有多少花多少，自在得很。所以贺麟也想做点自己的生意，像姜白野这样，起码给自己赚点随便玩耍的钱。第三处是靠近官宅附近的一处宅子，地方不大，但胜在出门就能碰上各路官员，姜白野原本还很心动，被陆黎之扯了扯，才知他不喜欢。陆黎之想到严知府，就已经开始感到压力了，若是住在这里，怕是以后都会抬头不见低头见。姜白野也不想让自己连住的地方都充满各种交际。有时候他交朋友是兴致所起，随意而为，有时候也是为了某些目的，要是住在这边，到时候成天想着怎么跟那些官员打交道，也是心累。就连一向泼辣的何氏都不自觉屏起了呼吸，这是打从骨子里对那些官员畏惧呢！见他们还是不怎么满意，口水都快说干了的牙商停顿了一下，“还有一处在较远的地方，如果都不合适，可能就要等上一阵了，到时再有不错的宅院，我再给你们介绍？”“不是还有一处吗，时间不早了，下午再去看看吧。”姜白野给了牙商一锭赏银，“辛苦你了，拿去吃点酒吧。”牙商顿时应是，喜滋滋地走了。一直没怎么发话的贺管家道：“我们家附近的那座宅子，因为主家着急搬走，或许可以压压价。”贺筠瞥他一眼，这是坑老邻居呢，姜白野也不差那点银钱吧？不过相比之下，他肯定更帮着姜白野，也希望他家能买下那处宅子，以后谈事走动都方便许多。姜白野笑着说好，他确实对那处宅子有点打算。“走吧，我们先回去吃火锅，饿了！”一言出，在场几人都不禁期待起来，本来还有点疲惫的，这下，却是迫不及待地想要赶回去了。庞大夫单独住的小院里，他正暗暗生着闷气。火锅到现在都没吃到也就算了，两天过去了，那什么姜白野和陆黎之竟然都没特地来找过自己。他们不看病了吗？他们不是急得要命吗？现在到底是谁着急啊！火锅啥时候能好啊！姜白野一行人回到贺宅时，贺家的下人正忙得热火朝天，来来往往，似逢年过节一般。每个人脸上都带着一点激动和好奇。“姜少爷，您要的锅在这里。”姜白野走去，对于这十几个小了许多的铁锅还算满意。这是临时买的，还有一个个放了几块木炭的炭盆，上方摆着一个铁架，将锅架在上面，空气从中流入，就能达成燃烧的目的。如果时间允许，姜白野肯定要设计一个可以随意调节火温的小炉子。现在只能将就着用。众人却一个个看得稀奇不已。“先把底料给弄好吧。”姜白野用热水洗了洗手，擦干净，就将已经彻底冻住的牛油火锅底料切成一个个均匀等大的方块。里面有红辣椒、花椒、生姜等各种调料，何氏和赶回来的姜大柱闻了闻，只觉得又香又辣，想要啃上一口！每一个锅里放上一块那么大的底料，还剩一半，姜白野自然全都留给贺家，让贺家下人用油纸包起来，一个冬天还是能储存的。下人们暗暗咽着口水，生怕一个不小心出了糗。这会功夫，其他人已经在宽敞的大厅里摆好桌椅碗筷，每桌上放三个小锅����两个牛油火锅，一个番茄锅底，各种菜和肉也被切好了，分装在盘子里端上桌。然后一个个等着姜白野操作。姜白野好笑，往每个锅里放好底料后，又加入适量的大骨汤和让他们找来的牛乳。也就是类似于火锅底料的那种奶块子，同样是从外地引来的，价钱也很昂贵，但加入火锅当中，是真的味美香浓。锅底，木炭的焰火徐徐燃烧着，热汤很快就汩汩沸腾了起来。融化了通红的火锅底料和白中泛黄的奶块子，两种颜色汇聚碰撞，麻辣之气随着热腾腾的烟雾飘荡逸散，传出老远。闻到味儿的人都感到天灵盖一个激灵！“好香啊！”“嘶，好辣，咕咚……”咽着口水靠近，看到那堆叠得整整齐齐的肉片和菜叶，再也忍不住了，“是把菜倒进去吃吗？”“烫一烫，涮一涮，有的时间长，有的稍微烫一下就行，大家斟酌着看自己喜欢什么程度的吧。”姜白野耐心介绍。“不介意的人可以在一起吃一锅。”姜白野又指着旁边的番茄锅，“不能吃辣的试试番茄浓汁，这个也不喜欢的话，下次可以再做其他的。”众人听得蠢蠢欲动，光是闻着这浓郁诱人的香味，他们就很难说不喜欢了。“这种新奇的吃法，我走南闯北那么多年，都闻所未闻呢！”贺三老爷惊叹着，学着姜白野的样子，夹起一块片得薄薄的嫩红羊肉放进冒泡的麻辣锅子里。不一会，夹上来时，已经烫得卷翘起来。有女人瞧见了，怀疑没怎么熟，心里还有些介意，贺三老爷却一下子送入口中，嚼了嚼，软而不烂，还很弹口，重要的是，吸满了汤汁，又辣又爽！“唔唔唔！”他用力点着头示意大家，忙用筷子又夹了两片羊肉放进去烫熟。其他人哪还用得着他说，早就迫不及待地自己动起手来了。有夹牛肉的，有夹笋丝的，也有搓好的肉丸子、虾肉做的虾滑、鸭血做的血旺，蟹腿肉、肝片、毛肚，腌制过的排骨，串起来的小郡肝，甚至还有他们认不出来但吃了就上瘾的鸭肠、鹌鹑蛋。长寿菜，冻豆腐，青笋海带土豆冬瓜片，各种菜，将长桌堆得满满当当！各种颜色和口味的菜和肉，在火锅里煮熟，蘸着辣汤、番茄汤，简直就是一餐盛宴。姜白野自然拉着陆黎之和自家爹娘吃一边的锅子，贺家男人们分了两边的锅子，女人们分了两边，每个人都刚刚好。一开始大家还很拘谨，抱着尝试的心态，后来直接怕捞不着吃，无意识就加快了速度。有不能吃辣的尝试了旁边的番茄锅子，整个人差点升天。“好、好、吃！”“酸酸甜甜的，这是什么美妙绝伦的神仙味道？”“这个能吃吗？唔，好嫩好嫩，这个也好吃！”也有不喜欢吃肉的，在踏出第一步之后，就再也没有回头之路。席间，大家吃得无比痛快，大冬天的，这样暖融融地围在一起，身边就是自己的儿女、爱人。
